Mises à jour

Aujourd'hui, on a reçu pleins de nouveautés et des bières éphémères !!!

Tout juste mise en bouteille, venez découvrir la petite dernière de la Brasserie La belle joie, "FRAMBOISE" 🥰

On a aussi reçu 7 nouvelles canettes de 3 brasseries différentes! Attention BIÈRES EPHEMERES! 🍺🍻
Brasserie Nau...

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Breizh en Bouche est une épicerie de produits bretons, frais et locaux. La priorité est donnée aux circuits courts et aux produits de qualité, pour une juste rémunération des producteurs et la valorisation de leur savoir-faire.
Nous avons à cœur de faire de cet endroit un véritable lieu de vie et...

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Aujourd'hui, on vous fait découvrir les délicieux produits de @Lait douceurs de St Sauveur. Lait cru, lait ribot, crème, beurre, fromage blanc, fromage frais, fromage à tartiner. Tous les produits sont fabriqués avec du lait cru.
Et bien sur, en circuit court et local, car la ferme familiale est ...

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L'épicerie Breizh en Bouche est ouverte !
Venez découvrir votre nouvelle boutique et les nombreux produits bretons, frais et locaux que nous avons sélectionnés.

En attendant, n'oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux pour ne manquer aucune actualité!
Plus on est de fous, plus on rit !...

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Breizh en Bouche ouvre ses portes ! On vous attend nombreux pour venir découvrir votre nouvelle épicerie de produits bretons, frais et locaux.
A très vite
Kenavo ar’vechal

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Témoignages

il y a un mois
Des produits de grande qualité et 100% local !! Ça fait plaisir de déguster du "BRETON" à prix abordable !!! En plus il y a Beaucoup de choix, vous pouvez y aller en toute confiance.
- N V
il y a un mois
Très jolie boutique proposant une belle diversité de produits bretons, produits frais, boissons (notamment une belle cave à bières). Accueil chaleureux pour ne rien gâcher. Continuez comme ça !
- Emilie L
Bonjour à tous,
Nous sommes heureux de vous présenter votre nouvelle épicerie à Plouhinec (56), Breizh en Bouche !

Breizh en Bouche, qu’est ce que c’est ?
Breizh en Bouche est une épicerie de produits bretons, frais et locaux. La priorité est donnée aux circuits courts et aux produits de qualité, pour une juste rémunération des producteurs et la valorisation de leur savoir-faire.
Nous avons à cœur de faire de cet endroit un véritable lieu de vie et d'échange, convivial et joyeux !

Qu’est ce qu’on trouve chez Breizh en Bouche ?
Breizh en Bouche, c’est près de 1000 références de produits du quotidien, alimentaire et non alimentaire : épicerie salée et sucrée, cave, produits laitiers, fromages, charcuterie, fruits et légumes, plats à emporter, glaces, produits d'entretien, hygiène et beauté... et un très grand choix de bières !

Et quand la situation sanitaire le permettra, Breizh en Bouche proposera aussi :
-    un coin restauration sur place, avec des plats, des plateaux de charcuterie et fromages et des desserts réalisés à partir des produits de la boutique
-    un bar pour déguster par exemple l’une des 120 bières ou une boisson sans alcool en vente dans le magasin
-    une salle à l'étage pour accueillir des expos, des animations et autres festivités !

Chez Breizh en Bouche, nous souhaitons :
•    vous proposer tous les produits du quotidien en version bretonne et locale,
•    mettre en avant les producteurs locaux
•    vous faire découvrir des produits délicieux et de qualité
•    créer un espace où l’on se sente bien, avec convivialité, échange et bonne humeur.

Une bonne excuse pour venir nous voir ?
Pour vos courses  du quotidien, vos apéritifs entre amis, vos festins improvisés ou soigneusement préparés, pour faire des cadeaux, et tout simplement pour venir nous dire bonjour !
Bref une épicerie de quartier ouverte à tous !

Qui se cache derrière ce « nous » ?
Tout d’abord, il y a Pierre Louis. Engagé, gourmand, passionné, qui aime cuisiner de bons produits. C’est lui qui vous accueillera au magasin.
Il a grandit à Plouhinec. En 2019, après 10 ans de travail en magasin Biocoop, à Nantes et à Toulouse, c’est le retour au pays, avec des nouvelles envies et de nouveaux projets.
Ensuite, il y a Julie, souriante, créative, qui aime bien manger de bons produits. Elle sera plutôt en coulisse et s’occupera d’une bonne partie de l’administratif.
Et enfin Lilouenn, notre petit rayon de soleil, qui nous comble de bonheur depuis bientôt un an !

Comment tout cela a commencé ?
Créer un lieu qui ait du sens, avec une consommation responsable, est un projet en gestation depuis pas mal de temps maintenant. Il s’est précisé à notre retour en Bretagne.
Quand nous vivions à Toulouse, nous pouvions trouver en un seul et même lieu, la superbe épicerie @Ker-gallou, beaucoup de produits bretons qu’on aime. A notre retour, nous n’avons pas retrouvé l’équivalent, alors que beaucoup de producteurs sont maintenant à moins de 50km de chez nous.
Même si bon nombre de producteurs proposent des ventes directes (merci à eux!), nous n'avons pas toujours le temps de faire le tour des différentes boutiques pour pouvoir remplir nos placards!
Nous avons donc imaginé cet endroit, un lieu où l'on pourra retrouver une offre large de produits frais, locaux, de qualité ainsi que l'ensemble des produits de consommation courante (alimentaire et non-alimentaire). Bref tout pour manger bien, bon, local et de saison.
Ce projet s’inscrit dans notre projet de vie personnel, plus proche des gens qui nous entourent et de notre environnement, un retour à des choses plus simples. Nous avons créé l’épicerie que nous aurions aimé trouver et c’est le début d’une belle et grande aventure.

Les valeurs de Breizh en Bouche !
Nous sommes convaincus que notre mode de consommation est primordiale :
-    Pour l’écologie
-    Pour notre santé
-    Pour l’économie locale
-    Parce que le développement durable (sociétale, écologique, économique) passe par notre consommation. Nous partons du principe qu’acheter c’est voter. À chaque fois que l’on achète un produit ou un service, on soutient une marque, une entreprise, un producteur. On leur donne ainsi les moyens de continuer à vivre, voire de se développer et ainsi voir fleurir une économie locale dynamique

Breizh en Bouche ce sont des valeurs fortes portées par des engagements concrets:
- Une origine locale : Notre périmètre d'approvisionnement c’est la Bretagne historique ! On n’imagine pas la diversité des produits fabriqués dans notre région. Quelques produits « exotiques » seront tout de même proposés pour pallier les absences de productions bretonnes : quelques fruits, du sucre, du riz, un peu de vin, …
Plus de 50% de nos fournisseurs sont situés dans un rayon de 25 km autour du magasin et 95% des fournisseurs sont à moins de 150 km.

- Circuit court : On met en avant les producteurs, les artisans, leur travail et les richesses de notre terroir. On valorise leur savoir-faire. On propose des produits de qualité et frais.
On aime bien savoir ce qu’on a dans notre assiette et on se dit qu’on ne doit pas être les seuls ! Il nous semble important de pouvoir créer du lien entre les producteurs et les consommateurs.
La valorisation du travail des producteurs passe également par une juste rémunération. Ici, c’est le producteur qui fixe ses règles.

- Bio mais pas que : Nous sommes des consommateurs convaincus par l’agriculture bio mais le label ne fait pas tout. Il faut avant tout une démarche qui ait du sens. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits que nous vous proposons et à la façon dont ils ont été élaborés.
Ainsi, les produits que nous avons sélectionnés, s’ils ne sont pas forcément bio, sont issus d’une agriculture raisonnée.

- Saisonnalité : Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité.

- Consigne : remettre au goût du jour une pratique délaissée ! Largement pratiquée jusque dans les années 1960, la consigne du verre a presque totalement disparu au profit des emballages plastiques à usage unique. Ca nous semble vraiment dommage !
A notre échelle, ce n’est pas facile de remettre en place un système qui n’existe plus, mais on va faire de notre mieux pour participer à la renaissance de la consigne !


Nous aurions aimé pouvoir faire une inauguration digne de ce nom, mais les conditions particulières dues à la situation sanitaire, ne le permettent pas. Dès que ce sera possible, on se rattrapera !!
En attendant, on espère vous voir nombreux dès l’ouverture.
Kenavo ar’vechal



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  • 06 44 70 18 81

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Itinéraire
61 Rue du Pont Lorois
56680 Plouhinec
France

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lun.:Fermé
mar.:09:00 – 13:30, 15:30 – 19:00
mer.:09:00 – 13:30, 15:30 – 19:00
jeu.:09:00 – 13:30, 15:30 – 19:00
ven.:09:00 – 13:30, 15:30 – 19:00
sam.:09:00 – 13:30, 14:30 – 19:00
dim.:Fermé
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